Dieta y salud: mi madre, mi gata y yo
Una dieta errónea puede producir numerosas enfermedades graves en niños y adultos; y curarlas o revertirlas cuando es adecuada. Así lo descubrí.
Una dieta errónea puede producir numerosas enfermedades graves en niños y adultos; y curarlas o revertirlas cuando es adecuada. Así lo descubrí.
Una dieta con azúcar, refrescos, pan, pasta, galletas, postres, patata, etc. produce obesidad, diabetes y cáncer, al elevar la glucosa y la insulina en sangre.
Aunque el trigo fue el catalizador de la civilización antigua, ahora se conocen bien los daños numerosos y graves que puede causar a quienes lo consumen.
Hasta los médicos creen que la grasa que acumulamos procede de las grasas que comemos; pero es falso: procede de los hidratos de carbono.
Una dieta inadecuada y otros hábitos de vida erróneos estancan o aumentan las cifras de muertes por infarto en 12 de 23 países estudiados.
El azúcar perjudica gravemente la salud de niños y adultos. La industria lo añade a todos sus productos para manipular la conducta de los consumidores.
La diabetes tipo 2 o del adulto se puede revertir sin fármacos ni insulina. Pero la industria lo oculta y la mayoría de los médicos lo desconocen.
El azúcar es tóxica incluso en cantidades ‘seguras’, y muy adictiva. Entre la cocaína líquida y el agua azucarada, los ratones prefieren la segunda.
La enfermedad y la seguridad laboral son un gran negocio para los que viven de ellas. El cuidado de su salud, y su salud misma, es sólo cosa suya.
Los oncólogos dan a los pacientes de cáncer azúcar y dietas altas en carbohidratos porque ignoran por completo el papel de la nutrición en esta enfermedad.
Es de sentido común que el sistema de salud enfatice la prevención de enfermedades mediante alimentación y hábitos saludables, pero no lo hace.
Los hábitos de vida como alimentación, actividad física, estrés, descanso, etc., modulan el ecosistema intestinal, que a su vez influye en la salud.
La obesidad infantil se ha convertido en una epidemia brutal. Alimentación sana y vida activa ayudarán a acabar con esta lacra entre las futuras generaciones.
El queso con alto contenido en grasas, el yogur o el kéfir y la leche sin pasteurizar, de vacas alimentadas con pastos orgánicos, son saludables.
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