Nutrición y corazón: estudio PURE
La ingesta alta de carbohidratos aumenta la mortalidad total; la alta en grasas, reduce la mortalidad y no guarda relación con los infartos.
Investigar, un reto intelectual
Investigar es un reto intelectual continuo, y tiene que apasionarte. Además, un buen investigador debe ser siempre íntegro y honesto en su trabajo.
Gluten, intestino permeable y salud
Celiaquía, alergia y sensibilidad al gluten no celíaca no son posibles sin un intestino hiperpermeable. En la dieta hallaremos la causa y la solución.
El lado oscuro del trigo
Aunque el trigo fue el catalizador de la civilización antigua, ahora se conocen bien los daños numerosos y graves que puede causar a quienes lo consumen.
La industria manipula la ciencia
La industria azucarera ocultó pruebas de los efectos del azúcar en los infartos y el cáncer. Manipula la ciencia como la tabacalera y la farmacéutica.
La conspiración del azúcar
Hasta los médicos creen que la grasa que acumulamos procede de las grasas que comemos; pero es falso: procede de los hidratos de carbono.
La infertilidad de los jóvenes
La infertilidad afecta ya a un 20% de los jóvenes europeos. Además, hay un incremento continuo del cáncer de testículo y de malformaciones urogenitales.
Por qué ya no viajo en avión
Peter Kalmus es un científico atmosférico de la Nasa que decidió no viajar más en avión. En este artículo explica los motivos que tuvo para hacerlo.
Los plásticos dañan la salud
El Bisfenol A ha sido sustituido por otros, como el BPS, igualmente dañinos para bebés, niños y adultos. Prescinda de los envases de plástico. Use el vidrio.
Omega-3: 61 beneficios para la salud
Los ácidos grasos omega-3 tienen propiedades preventivas y terapéuticas probadas. Pero recuerde: puede obtenerlos de una alimentación adecuada.
Telefonía móvil y cáncer
Estudios científicos confirman que la radiación emitida por la telefonía móvil se relaciona con ciertos cánceres raros. Atención a los niños: el móvil no es un juguete.
El azúcar, no la sal, es el villano
Pese a lo que han venido predicando los especialistas (que la sal provoca hipertensión arterial), el villano no es la sal, sino otro cristal blanco: el azúcar.
ONU: la destrucción del planeta
La ONU alerta de la desaparición del hielo en el Ártico, el aumento de muertes por contaminación del aire en las ciudades y la extensión del desierto en la Tierra.
Inteligencia y cociente intelectual
J. Tamayo es disléxico, pero ganó el premio de Física más prestigioso de España por conseguir la detección temprana del cáncer. Su CI era deplorable.
