Medicina a la defensiva
La medicina defensiva, además de cara, es mala medicina. Nos aleja del fin último de nuestra profesión, atender con profesionalidad y ética a los pacientes.
Hiperglucemia e infarto
La glucosa elevada en sangre (prediabetes y diabetes) desempeña un papel causal en los infartos. No es el colesterol, es hiperglucemia, incluso leve.
Grasas saturadas y corazón
Desde hace décadas los expertos médicos vienen insistiendo en una falsedad demostrada: que las grasas saturadas son dañinas y provocan infartos.
Los pesticidas y la salud
Deberíamos considerar la opción de consumir alimentos orgánicos, porque los pesticidas presentes en los alimentos son mucho más peligrosos de lo que se pensaba.
La dieta, 1ª causa de cáncer
La alimentación es la primera causa de cáncer, muy por delante del tabaco. Los químicos y pesticidas usados por la industria son casi todos cancerígenos.
