El colesterol elevado nos protege

El colesterol elevado nos protege.

A médicos y pacientes nos han lavado el cerebro hasta convencernos de que el colesterol elevado produce infartos. Al contrario: nos protege.

Los fracasos de la medicina

Acostumbrados a hacer el recuento de los éxitos de la medicina, muchos y sorprendentes, nos olvidamos de sus sonados fracasos.

Nutrición, la primera medicina

La nutrición biológica, adaptada a las necesidades humanas, puede prevenir casi todas las enfermedades crónicas y curar muchas de ellas.

Dieta y salud: mi madre, mi gata y yo

Dieta saludable

Una dieta errónea puede producir numerosas enfermedades graves en niños y adultos; y curarlas o revertirlas cuando es adecuada. Así lo descubrí.

La dieta ancestral del Dr. Seignalet

El Dr. Jean Seignalet ideó una dieta capaz de curar la mayoría de las enfermedades crónicas modernas. Fue un pionero de la dieta biológica.

Resistencia a los antibióticos

La resistencia bacteriana se ha convertido en una crisis mundial. Las advertencias se hicieron hace mucho tiempo, pero muy pocos las escucharon.

La plaga del plástico

Usamos los océanos como vertederos de basura y tóxicos industriales. El plástico ya está en el agua potable y las heces humanas. ¿Y dónde más?

Carbohidratos, glucosa y cáncer

Una dieta con azúcar, refrescos, pan, pasta, galletas, postres, patata, etc. produce obesidad, diabetes y cáncer, al elevar la glucosa y la insulina en sangre.

Nutrición y corazón: estudio PURE

Corazón

La ingesta alta de carbohidratos aumenta la mortalidad total; la alta en grasas, reduce la mortalidad y no guarda relación con los infartos.

Gluten, intestino permeable y salud

Dr. Alessio Fasano, Profesor en pediatría, medicina y fisiología en la Universidad de Maryland.

Celiaquía, alergia y sensibilidad al gluten no celíaca no son posibles sin un intestino hiperpermeable. En la dieta hallaremos la causa y la solución.

El lado oscuro del trigo

trigo

Aunque el trigo fue el catalizador de la civilización antigua, ahora se conocen bien los daños numerosos y graves que puede causar a quienes lo consumen.

La industria manipula la ciencia

azucar

La industria azucarera ocultó pruebas de los efectos del azúcar en los infartos y el cáncer. Manipula la ciencia como la tabacalera y la farmacéutica.

La «comida basura» infantil

Potitos y papillas, leches de fórmula y de crecimiento, yogures, galletas y otros muchos productos industriales son la «comida basura» de los niños.